Рецепт вина домашнего из смородины - Вино из черной смородины в домашних условиях: легкий рецепт

Смородина — доступная, неприхотливая, при этом очень полезная ягода. Если возникла проблема ее переработки, советую попробовать приготовить из нее вино. Напиток имеет приятный терпкий вкус, но, к сожалению, почти не пахнет. Смородиновое вино нельзя готовить без добавления сахара, так как ягоды изначально имеют недостаточную сахаристость.

Домашнее вино из смородины

Смородина — уникальная ягода, сочетающая полезность с доступностью. Дачники любят её за неприхотливость в уходе и хороший урожай. Бывают сезоны, когда плодов настолько много, что их некуда девать. Если семейные запасы варенья и компотов достигли максимума, советую разобраться, как сделать вино из смородины в домашних условиях. Мы рассмотрим два рецепта: для черных и красных ягод. Смородинное вино нельзя готовить без сахара и воды, поскольку изначально у ягод недостаточная сахаристость и сочность.

Домашние вино из чёрной смородины

Приготовить ароматное и терпкое домашнее вино из смородины совсем не сложно. Оно займет достойное место в любой винной коллекции, порадовав дегустаторов своим насыщенным вкусом и рубиновым цветом. Особенность смородины в том, что ее ягоды без нарушения целостности самостоятельно сок не отдадут, имея слизистую мякоть и довольно плотную кожицу. Чтобы получить качественный продукт, ягоды для вина нужно правильно подготовить. Смородину после сбора надо перебрать — очистить от мусора, веточек и листочков.

Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер. Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам. Вход регистрация.

Похожие статьи

• Участнику мастер-класса - Коровина Елена. Взломай код своей судьбы, или Матрица
• Соус для пиццы в домашних условиях рецепт
• Что делать после прививки акдс что делать в домашних условиях
• Как лечить герпес в домашних условиях под носом